So geht’s klimafreundlich – Lebensmittel einkaufen und genießen

Jeden Tag können wir mit unserem Verhalten Einfluss auf unsere Umwelt nehmen. Auch im Bereich der Ernährung: vom Weg zum Supermarkt über unsere Lebensmittelauswahl bis hin zur richtigen Lagerung der Lebensmittel zu Hause. Welche Rolle spielen dabei tierische und pflanzliche Produkte, die Regionalität und Saisonalität oder das Vermeiden von Lebensmittelabfällen? Wir alle können einen Beitrag leisten, um Ressourcen zu schonen und gleichzeitig der eigenen Gesundheit etwas Gutes zu tun.